2008年04月28日

「お酒好きを強〜く誘惑するチーズ」はコレだっ!

こんにちは!
オオモリ@“お酒好き”店員です!

はい、実は私、“大の…”とまでは言いませんが、“かなりの”お酒好きです♪

当店でご注文いただくお客さまの中にも、お酒が好きな方は多いと思いますが、
やっぱりチーズとお酒って、切っても切れない深〜い仲ですよね!

当店には“お酒にバッチリなおつまみ”がそこかしこにあるワケでして、
本来なら嬉しいことなのかもしれませんが、仕事中にもついつい
誘惑に負けてしまいそうになってしまうんですo(> <)o



…ということで、今回は、

●「お酒好きを強〜く誘惑するチーズ・ベスト3」を発表いたします!!


20080428フォレスト2



■第3位は、ご存知『フォレスト スモークチーズ』!!


このチーズのおいしさに関しては、毎回詳しく皆さまにお伝えしていますので、
ここでは割愛しますが、このチーズに合わせるならやっぱり『ビール』です!!

このフォレストがあるだけで、普通の「発泡酒(決してビールではありません…)」が
何倍もおいしく感じるんですから、頼もしい存在ですね!

『フォレストスモークチーズ』の中でも、私が特にお気に入りなのが
“パッケージタイプ”のもの。


20080428フォレスト1



通常『●●セット』など、セットの中にお入れすることが多いので、
あまり目にする機会はないかもしれませんが、
私は個人的に、この小さいフォレストスモークがお気に入りなんです♪

その理由は…「周りの茶色いスモーク部分が沢山あるから」なんですよね〜!
中の白い部分と茶色い部分、これを50:50くらいで齧れるのがいいんです!



■第2位は『ミモレット』です!!

こちらは“お酒に合うチーズ”の定番ですので「今さら…」な感じもしますが、
やっぱりさすがは定番。本当に合うんですよね〜。

ミモレットにはやっぱり「焼酎」がベストでしょう!!
ここ最近は「芋焼酎」が人気ですが、私のお気に入りは「米焼酎」、
なかでも「泡盛」が一番です!!

40度近いキリッとした泡盛&ミモレット…。想像しただけでたまりません。。。。



■第1位は、、、、『ゴーダブラック』に決定!!

オランダ産ゴーダはとても有名ですが、
中でも「カラメル」のような風味が楽しめるのが『ゴーダブラック』の特徴です。
さらに欲を言えば、家の冷蔵庫で少し寝かせたゴーダブラックは風味が増して、
まるで舌に絡み付いてくるような…。


こんなことを書いているだけで、もう我慢できなくなりますね〜っ!!




でも、実は私を誘惑してくる小悪魔(?)は、チーズだけでは無いのです…。

そうです! 当店には、「ワイン」が当然のように転がっているんです!

(注:本当に転がっているワケではございません!)


つまり…、ちょっと手を伸ばせば「ワイン飲み放題」ということなんです!

(注:本当に飲み放題なワケではございません!)


それにしても、すぐ近くに高級ワインが詰まった「ワインセラー」があるなんて、
目の毒ですよ〜。今日も遠くからじ〜っと眺めるのでした……。


20080428ワインセラー


はい、そんなこんなで(?)、毎日毎日、お酒との組合せなども考えながら、
日常業務を行っています!

お客さまからも様々な組合せを教えていただいておりますので、
「これが自分の“誘惑チーズ”だ〜!!」という一品がありましたら、
ぜひ教えてくださいませ!


以上、オオモリ@スタッフがお届けいたしました〜!


PS.今日は「春雨カリー(←泡盛)」と「ミモレット」で乾杯です!


*** 大森@オーダーチーズ店員より(・∀・)ノ ***

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