こんにちは、大森＠店員です。

みなさま“珍味”といったら何を思い浮かべますか？
私の場合は真っ先に「よっちゃんいか」を思い浮かべますね。

珍味＝いか　というイメージすらあるのですが、それ以外にも珍味ってたくさん
ありますよね〜。

でもその多くは「魚介類」だと思うのですが、、、
あったんですよ〜！！！

「乳製品界の“珍味”」が！！

まずはこちらのリンク先をご覧ください！
http://portal.nifty.com/cs/club/detail/080609065849/1.htm



そうです！
ノルウェーが生んだまさに「珍味」と呼べる一品！
「ゴートチーズ」です！



この紹介サイトの珍味一覧を見てみますと、そのほとんどが「魚介」ですよね。
http://portal.nifty.com/cs/club/list/chinmi/1.htm

その中でひときわ輝く（実際はなんとも言えぬ黄土色ですが…。）茶色のボディー！

このゴートチーズ別名「イエトオスト」「スキ・クイーン」とも呼ばれるチーズ
界の珍味なんです！

原材料は

・ホエー
・山羊乳
・クリーム
・牛乳

の４種類！

味わいはといいますと…。

ちょっと固、柔らかい（？）食感。
一口目には「キャラメル」の味わいが…。
するとその後に１０００匹ほどの子ヤギの大軍が駆け抜けていって、それを追い
かけるお母さんヤギが２００〜３００匹。

その群れにちょびっと迷った乳牛さん達が困った顔をしておろおろしている、
とそんな感じでしょうか！？

ですが、このゴートチーズ。
コアなファンのかたからのご注文が絶えないチーズでもあるんです！！

http://www.order-cheese.com/order/134.html

はまるかはまらないかは、あなた次第！
それが“珍味”ってものですから〜。

気になった方はぜひ一度試してみてくださいねっ！


***　大森＠オーダーチーズ店員より(・∀・)ノ　***