【チーズ】プロセスタイプ
2008年04月28日
「お酒好きを強〜く誘惑するチーズ」はコレだっ！
こんにちは！
オオモリ＠“お酒好き”店員です！
はい、実は私、“大の…”とまでは言いませんが、“かなりの”お酒好きです♪
当店でご注文いただくお客さまの中にも、お酒が好きな方は多いと思いますが、
やっぱりチーズとお酒って、切っても切れない深〜い仲ですよね！
当店には“お酒にバッチリなおつまみ”がそこかしこにあるワケでして、
本来なら嬉しいことなのかもしれませんが、仕事中にもついつい
誘惑に負けてしまいそうになってしまうんですo(> <)o
…ということで、今回は、
●「お酒好きを強〜く誘惑するチーズ・ベスト３」を発表いたします！！
■第３位は、ご存知『フォレスト スモークチーズ』！！
このチーズのおいしさに関しては、毎回詳しく皆さまにお伝えしていますので、
ここでは割愛しますが、このチーズに合わせるならやっぱり『ビール』です！！
このフォレストがあるだけで、普通の「発泡酒（決してビールではありません…）」が
何倍もおいしく感じるんですから、頼もしい存在ですね！
『フォレストスモークチーズ』の中でも、私が特にお気に入りなのが
“パッケージタイプ”のもの。
通常『●●セット』など、セットの中にお入れすることが多いので、
あまり目にする機会はないかもしれませんが、
私は個人的に、この小さいフォレストスモークがお気に入りなんです♪
その理由は…「周りの茶色いスモーク部分が沢山あるから」なんですよね〜！
中の白い部分と茶色い部分、これを５０：５０くらいで齧れるのがいいんです！
■第２位は『ミモレット』です！！
こちらは“お酒に合うチーズ”の定番ですので「今さら…」な感じもしますが、
やっぱりさすがは定番。本当に合うんですよね〜。
ミモレットにはやっぱり「焼酎」がベストでしょう！！
ここ最近は「芋焼酎」が人気ですが、私のお気に入りは「米焼酎」、
なかでも「泡盛」が一番です！！
40度近いキリッとした泡盛＆ミモレット…。想像しただけでたまりません。。。。
■第１位は、、、、『ゴーダブラック』に決定！！
オランダ産ゴーダはとても有名ですが、
中でも「カラメル」のような風味が楽しめるのが『ゴーダブラック』の特徴です。
さらに欲を言えば、家の冷蔵庫で少し寝かせたゴーダブラックは風味が増して、
まるで舌に絡み付いてくるような…。
こんなことを書いているだけで、もう我慢できなくなりますね〜っ！！
でも、実は私を誘惑してくる小悪魔（？）は、チーズだけでは無いのです…。
そうです！ 当店には、「ワイン」が当然のように転がっているんです！
（注：本当に転がっているワケではございません！）
つまり…、ちょっと手を伸ばせば「ワイン飲み放題」ということなんです！
（注：本当に飲み放題なワケではございません！）
それにしても、すぐ近くに高級ワインが詰まった「ワインセラー」があるなんて、
目の毒ですよ〜。今日も遠くからじ〜っと眺めるのでした……。
はい、そんなこんなで（？）、毎日毎日、お酒との組合せなども考えながら、
日常業務を行っています！
お客さまからも様々な組合せを教えていただいておりますので、
「これが自分の“誘惑チーズ”だ〜！！」という一品がありましたら、
ぜひ教えてくださいませ！
以上、オオモリ＠スタッフがお届けいたしました〜！
PS．今日は「春雨カリー（←泡盛）」と「ミモレット」で乾杯です！
*** 大森＠オーダーチーズ店員より(・∀・)ノ ***
オオモリ＠“お酒好き”店員です！
はい、実は私、“大の…”とまでは言いませんが、“かなりの”お酒好きです♪
当店でご注文いただくお客さまの中にも、お酒が好きな方は多いと思いますが、
やっぱりチーズとお酒って、切っても切れない深〜い仲ですよね！
当店には“お酒にバッチリなおつまみ”がそこかしこにあるワケでして、
本来なら嬉しいことなのかもしれませんが、仕事中にもついつい
誘惑に負けてしまいそうになってしまうんですo(> <)o
…ということで、今回は、
●「お酒好きを強〜く誘惑するチーズ・ベスト３」を発表いたします！！
■第３位は、ご存知『フォレスト スモークチーズ』！！
このチーズのおいしさに関しては、毎回詳しく皆さまにお伝えしていますので、
ここでは割愛しますが、このチーズに合わせるならやっぱり『ビール』です！！
このフォレストがあるだけで、普通の「発泡酒（決してビールではありません…）」が
何倍もおいしく感じるんですから、頼もしい存在ですね！
『フォレストスモークチーズ』の中でも、私が特にお気に入りなのが
“パッケージタイプ”のもの。
通常『●●セット』など、セットの中にお入れすることが多いので、
あまり目にする機会はないかもしれませんが、
私は個人的に、この小さいフォレストスモークがお気に入りなんです♪
その理由は…「周りの茶色いスモーク部分が沢山あるから」なんですよね〜！
中の白い部分と茶色い部分、これを５０：５０くらいで齧れるのがいいんです！
■第２位は『ミモレット』です！！
こちらは“お酒に合うチーズ”の定番ですので「今さら…」な感じもしますが、
やっぱりさすがは定番。本当に合うんですよね〜。
ミモレットにはやっぱり「焼酎」がベストでしょう！！
ここ最近は「芋焼酎」が人気ですが、私のお気に入りは「米焼酎」、
なかでも「泡盛」が一番です！！
40度近いキリッとした泡盛＆ミモレット…。想像しただけでたまりません。。。。
■第１位は、、、、『ゴーダブラック』に決定！！
オランダ産ゴーダはとても有名ですが、
中でも「カラメル」のような風味が楽しめるのが『ゴーダブラック』の特徴です。
さらに欲を言えば、家の冷蔵庫で少し寝かせたゴーダブラックは風味が増して、
まるで舌に絡み付いてくるような…。
こんなことを書いているだけで、もう我慢できなくなりますね〜っ！！
でも、実は私を誘惑してくる小悪魔（？）は、チーズだけでは無いのです…。
そうです！ 当店には、「ワイン」が当然のように転がっているんです！
（注：本当に転がっているワケではございません！）
つまり…、ちょっと手を伸ばせば「ワイン飲み放題」ということなんです！
（注：本当に飲み放題なワケではございません！）
それにしても、すぐ近くに高級ワインが詰まった「ワインセラー」があるなんて、
目の毒ですよ〜。今日も遠くからじ〜っと眺めるのでした……。
はい、そんなこんなで（？）、毎日毎日、お酒との組合せなども考えながら、
日常業務を行っています！
お客さまからも様々な組合せを教えていただいておりますので、
「これが自分の“誘惑チーズ”だ〜！！」という一品がありましたら、
ぜひ教えてくださいませ！
以上、オオモリ＠スタッフがお届けいたしました〜！
PS．今日は「春雨カリー（←泡盛）」と「ミモレット」で乾杯です！
*** 大森＠オーダーチーズ店員より(・∀・)ノ ***
2008年02月25日
＜簡単レシピ＞ ババリア de 簡単おつまみ♪
今日は、ビールに合う簡単おつまみのご紹介です！
それは･･･、只今当店で激安価格で販売中の『ババリアクリーム ペッパー』を使った【ピリッとかぼちゃのサラダ】♪
【ピリッとかぼちゃのサラダ】♪
作り方は、ホントに簡単！
１．かぼちゃを茹でます。
２．スライスして塩もみした玉ねぎと、みじん切りにしたソーセージ（ベーコンと
かなんでも）を軽く炒めて、かぼちゃと合わせます。
３．マヨネーズ・マスタード・醤油（ほんの少々）・黒胡椒で味付けします。
４．最後に『ババリアクリーム ペッパー』をちぎって軽く混ぜます。
５．レタスをちぎって添えれば･･･完成！
（→材料の分量は書いてませんが、「だいたい」でＯＫです（笑）。私は、ソーセージを多めに入れるのが好みです♪）
かぼちゃの甘みと、『ババリアクリーム ペッパー』のピリッとクリーミーな味わいがベストマッチなんですよ〜♪ 食べやすくてクセになるおいしさですので、サラダ → ビール → サラダ → ビール･･･と、気が付いたらいつの間にか「缶ビール２本」を軽〜くあけてました（笑）
この『ババリアクリーム ペッパー』、当店では「2月29日」まで大特価セール中！ 48枚入りでこのお値段ですから、コレって本当にお得なんですよ〜♪ 皆さまもぜひ【ピリッとかぼちゃのサラダ】、お試しくださいませ〜！
●スパイシー風味の『ババリアクリーム ペッパー（48枚入り）』特売セール中！
（２月２９日まで！） コチラからご覧下さい♪
*** 松田＠オーダーチーズ店員より(｡･ω･)ﾉﾞ ***
それは･･･、只今当店で激安価格で販売中の『ババリアクリーム ペッパー』を使った【ピリッとかぼちゃのサラダ】♪
【ピリッとかぼちゃのサラダ】♪
作り方は、ホントに簡単！
１．かぼちゃを茹でます。
２．スライスして塩もみした玉ねぎと、みじん切りにしたソーセージ（ベーコンと
かなんでも）を軽く炒めて、かぼちゃと合わせます。
３．マヨネーズ・マスタード・醤油（ほんの少々）・黒胡椒で味付けします。
４．最後に『ババリアクリーム ペッパー』をちぎって軽く混ぜます。
５．レタスをちぎって添えれば･･･完成！
（→材料の分量は書いてませんが、「だいたい」でＯＫです（笑）。私は、ソーセージを多めに入れるのが好みです♪）
かぼちゃの甘みと、『ババリアクリーム ペッパー』のピリッとクリーミーな味わいがベストマッチなんですよ〜♪ 食べやすくてクセになるおいしさですので、サラダ → ビール → サラダ → ビール･･･と、気が付いたらいつの間にか「缶ビール２本」を軽〜くあけてました（笑）
この『ババリアクリーム ペッパー』、当店では「2月29日」まで大特価セール中！ 48枚入りでこのお値段ですから、コレって本当にお得なんですよ〜♪ 皆さまもぜひ【ピリッとかぼちゃのサラダ】、お試しくださいませ〜！
●スパイシー風味の『ババリアクリーム ペッパー（48枚入り）』特売セール中！
（２月２９日まで！） コチラからご覧下さい♪
*** 松田＠オーダーチーズ店員より(｡･ω･)ﾉﾞ ***
